Opor Ayam Yang Empuk dan Enak - ibu-ibu jangan bingung hari ini mau masak apa, dan mau menghidangkan makanan apa pada keluarga anda, karena kami punya resep baru ini buat ibu-ibu dirumah.
Pastinya Resep Opor Ayam Yang Empuk dan Enak ini tidak kalah enaknya sama resep-resep ayam opor yang lainnya. ibu-ibu bisa mencobanya sekarang, tapi terlebih dahulu siapkan bahan-bahanya ya
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 200 g santan
- 1/2 batang kunyit (yg kecil ya)
- 1 batang sere
- 1/2 sendok makan lada
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Setelah bahan-bahan yang kita butuhkan sudah disiapkan, selanjutnya adalah langkah-langkah proses masaknya.
Langkah-langkah:
- Iris ayam sesuai selera ya. bersihkan, kemudian ungkep, panaskan air hingga mendidih, masukkan garam secukupnya, asam gandis kemudian biarkan hingga air nya mengering (supaya ayam nya lebih lembut dan merah-merah darah nya hilang ya)
- Haluskan bumbu-bumbu nya : kunyit, sere, bawang merah, bawang putih, lada & ketumbar
- Kemudian tumis bumbu yang sudah di halus kan, masukkan air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, kemudian masukkan santan, biar kan hingga semua bumbu meresap ke ayam kurang lebih 15 menit ya
- Terakhir masukkan garam secukupnya & garam secukupnya.
- Selesai..siap di hidangkan
- Selamat bersantap.
Jangan lupa baca resep lainnya yang tidak kalah enaknya dengan Resep Opor Ayam Yang Empuk dan Enak. dan jangan lupa untuk berkunjung kembali disini.
